Ποτέ δεν πίστευα ότι μία σούπα καρότου μπορεί να είναι τόσο νόστιμη ούτε ότι μπορεί να με χορτάσει. Παρόλα αυτά, με τους κατάλληλους συνδυασμούς υλικών φαίνεται πως με διέψευσα και στα δύο, όταν δοκίμασα αυτή τη βελούδινη σούπα με καρότο, τζίντζερ και λεμόνι! Η πλούσια γεύση της, το υπέροχο άρωμα και η κρεμώδης υφή της θα σας κερδίσει αμέσως!