Αρωματική βελουτέ σούπα καρότου με τζίντζερ

Αρωματική βελουτέ σούπα καρότου με τζίντζερ

Ποτέ δεν πίστευα ότι μία σούπα καρότου μπορεί να είναι τόσο νόστιμη ούτε ότι μπορεί να με χορτάσει. Παρόλα αυτά, με τους κατάλληλους συνδυασμούς υλικών φαίνεται πως με διέψευσα και στα δύο, όταν δοκίμασα αυτή τη βελούδινη σούπα με καρότο, τζίντζερ και λεμόνι! Η πλούσια γεύση της, το υπέροχο άρωμα και η κρεμώδης υφή της θα σας κερδίσει αμέσως!

Επικά νηστίσιμα τσουρέκια χωρίς ζάχαρη (με μέλι)

Επικά νηστίσιμα τσουρέκια χωρίς ζάχαρη (με μέλι)

Το τσουρέκι είναι η γλυκιά απόλαυση που οι περισσότεροι έχουμε συνδέσει με το Πάσχα και όσοι νηστεύουν ανυπομονούν να περάσει η μεγάλη εβδομάδα για να το γευτούν! Με αυτή τη συνταγή, δε χρειάζεται να περιμένετε το Πάσχα, ούτε να τα στερηθείτε εάν δεν τρωτε γαλακτοκομικά και αυγά.

Πεντανόστιμη και βελούδινη μους σοκολάτα-κάστανο χωρίς ζάχαρη

Πεντανόστιμη και βελούδινη μους σοκολάτα-κάστανο χωρίς ζάχαρη

Μία μους σοκολάτας είναι συνήθως ο ιδανικός γλυκός επίλογος μετά από ένα γεύμα. Ίσως είναι που η σοκολάτα αποτελεί μεγάλη απόλαυση για τους περισσότερους, ίσως είναι γιατί δεν μπλέκεις με ζύμες, παντεσπάνια, σφολιάτες και άλλα πολλά αλλά έχεις κάτι τόσο απολαυστικό σε μία μόνο υφή που φαίνεται στιγμιαία ότι σου λύνει όλα σου τα προβλήματα.

Τρουφάκια κάστανου με θεϊκή γεύση

Τρουφάκια κάστανου με θεϊκή γεύση

Θα έλεγε κανείς ότι τα τρουφάκια είναι ένα κλασικό γλύκισμα. Και πως να πειράξει κανείς το κλασικό; Μερικές φορές, όμως, οι ιδέες που έχουμε για παραλλαγές κλασικών συνταγών πρέπει να δοκιμάζονται και αυτά τα τρουφάκια είναι η μεγαλύτερη απόδειξη αυτού.

Ακαταμάχητα energy balls με γεύση μελομακάρονο

Ακαταμάχητα energy balls με γεύση μελομακάρονο

Παντοτινή οπαδός του μελομακάρονου αλλά και του energy ball, δεν θα μπορούσα να μην δοκιμάσω έναν συνδυασμό αυτών των δύο. Και πιστέψτε με, είναι από τις must try συνταγές! Μπορείς να τα πεις και ωμοφαγικά μελομακάρονα, μπορείς να τα πεις και χριστουγεννιάτικα energy balls, σημασία έχει να τα δοκιμάσεις και τότε θα καταλάβεις.

Αρωματική και θρεπτική μηλόπιτα-κέικ (νηστίσιμη)

Αρωματική και θρεπτική μηλόπιτα-κέικ (νηστίσιμη)

Με τη μηλόπιτα έχω μία σχέση αγάπης! Είναι το γλύκισμα που έχω συνδέσει με τη μαμά μου και η συνταγή αυτή είναι βασισμένη στη δική της συνταγή, που έτσι κι αλλιώς όλα τα κάνει ελαφριά αλλά μέσα στην απλότητά τους πάντα πεντανόστιμα. Ίσως γιατί συνδυάζει αγνά υλικά αρμονικά μεταξύ τους, ίσως γιατί τα φτιάχνει όλα με αγάπη!

Λαχταριστά cupcakes φουντουκιού με κακάο και μέλι (χωρίς μίξερ & νηστίσιμα)

Λαχταριστά cupcakes φουντουκιού με κακάο και μέλι (χωρίς μίξερ & νηστίσιμα)

Είστε λάτρεις της πραλίνας; Θέλετε μία εύκολη συνταγή χωρίς να ζυγίσετε υλικά; Αυτά τα αφράτα cupcakes ισορροπούν τη γεύση του φουντουκιού και του κακάο θυμίζοντας την αγαπημένη σε όλους μας πραλίνα, χωρίς να μας βαραίνει, συνδυάζοντας τα πιο θρεπτικά συστατικά!

Φανταστικά pancakes μήλου με ταχίνι

Φανταστικά pancakes μήλου με ταχίνι

Αυτά τα pancakes είναι τόσο γλυκά όσο θέλεις, αφράτα όσο πρέπει, σου θυμίζουν μηλόπιτα αλλά ταυτόχρονα έχουν μία μοναδική και ισορροπημένη γεύση χάρη στον συνδυασμό των υλικών και είναι θρεπτικά, εύκολα και πεντανόστιμα, το εγγυώμαι!

Απίθανοι κολοκυθοκεφτέδες στον φούρνο

Απίθανοι κολοκυθοκεφτέδες στον φούρνο

Μπορεί να χαιρετήσαμε το αγαπημένο καλοκαιράκι αλλά για λίγο ακόμη μπορούμε να απολαμβάνουμε την αγαπημένη αλμυρή λιχουδιά της πιο ζεστής εποχής: κολοκυθοκεφτέδες.

Πως να φτιάξετε εύκολα το πιο γευστικό matcha latte στο σπίτι

Πως να φτιάξετε εύκολα το πιο γευστικό matcha latte στο σπίτι

Το matcha tea φιγουράρει πλέον παντού και πολλοί είναι αυτοί που δηλώνουν φανατικοί θαυμαστές του. Για να είμαστε ειλικρινείς, η ιδιαίτερη γεύση του, δεν αρέσει σε όλους αλλά χάρη στα ευεργετικά του συστατικά, πολλοί του έδωσαν μία ευκαιρία και τελικά το έβαλαν στην καθημερινότητά τους με τον έναν ή άλλον τρόπο.