Ασφάλεια τροφίμων: τι πρέπει να προσέχει ο καταναλωτής κατά την επιλογή και τη συντήρησή τους;
Πολλές φορές σκεπτόμενοι τη διατροφή μας, εστιάζουμε στο πόσο υγιεινό είναι το τρόφιμο που θα καταναλώσουμε, αγνοώντας πόσο ασφαλές είναι αυτό.
Μήνας: Φεβρουάριος 2021
Καλώς ήρθατε!
Γιατί “to the Food & Back”; Ο τίτλος συμβολίζει το ταξίδι των γνώσεων που θα κάνουμε μαζί στον χώρο της επιστήμης των τροφίμων και όλα όσα θα δούμε πίσω από αυτό με μία πιο κριτική ματιά για πράγματα που συναντάμε καθημερινά.